jim
ガーナ
泉
コメント
jimさん、こんにちは。
お、沖縄へ行ってたんですね～。いいなぁ。
自分も市内のあちこちで沖縄そばを食べに行きますが、
また久々に沖縄へ行って現地で沖縄そばを食べたいものです。
この一杯自体は王道タイプのものですが、無料そぼろ追加はちょっと珍しい形態ですね。
気になります。
ぬこ＠横浜 | 2021年10月24日 06:33こんにちは～。
沖縄ですね、いいですね～。
ﾜﾀｸｼも昨年コロナが猛威を振るう前、長期で滞在して
沖縄そば満喫しましたｗ
おっしゃるとおり、現地で頂いたらどこもかしこも沖縄そば旨いんですよね。
また行きたいものです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年10月24日 07:14こんばんは！
このチャーシューは間違いなく旨いやつですね😏
川崎のタッツー | 2021年10月30日 20:30ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
初めての沖縄でしたが、現地で食べるとやっぱり違う印象を持ちました。
そぼろは珍しいのですね～
プリティさん、コメントありがとうございます。
長期で滞在されていたのですね。沖縄で食べるの、いいですよね。
また行きたくなってきました。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
スープだけでなく、チャーシューも美味しいですよ。
jim | 2021年10月30日 23:22
沖縄旅行初日のランチはこちらで、まずは基本メニューの沖縄そばを。
さらに郷土料理のジーマーミ豆腐も追加。
スープ：鰹出汁の無化調なスープは、あっさりながらコクがあり、旨み十分。身体に優しい感じで、スルスルと飲んでしまいます。
麺：中太のややちぢれ麺。モチモチとして食感がよく、スープとの相性もいい。
具材：チャーシュー、かまぼこ、ネギ。チャーシューは、ほどよい厚さの三枚肉。シンプルながら、丁寧に作られている印象で、とても美味しい。
ジーマーミ豆腐：もっちりとして、ピーナッツのほんのり甘い香りと味がいいですね。
無料のそぼろを加えてコクを追加しつつ、卓上にあるコーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）で味変を楽しみつつ、美味しく完食。
沖縄そばを、沖縄で初めて食べましたが、東京のお店で食べた時とは違う印象で、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。