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「ラーメン 豚2枚 半玉子」@えどもんどの写真宿題を減らしに♪
初訪問
(゜∇^d)!!

なんと!?
こちらの亭主
「おおぜき中華そば」
出身で
あの濃厚煮干しで人気の
「中華そばいづる」の
亭主さん
なんですよね~
2号店がG系とは
驚きました。
( ̄▽ ̄;)

食券買って並ぶ式
ラーメン豚2枚 半玉子
900円をポチり。

外待ち20人でしたが
タイミングなのか?
30分位で着席でした!

店名がゲームキャラだけに
BGMはゲームのサントラ?

コールは
ニンニク少し
ヤサイアブラ

ヤサイはシッカリ目に茹でられ食べやすい
ヤサイの上に背脂がかかって
これもいい仕事してます。
(人´ з`*)♪
ブタは国産豚のウデの部位との
事ですが
スープで煮込まれ
タレで味付けされ
トロっトロで
脂の入りも多め
ここ最近食べたG系の中では1番好きかな♪
(G系はご無沙汰ですが(^^;)
ウマウマ
(人´ з`*)♪

麺は低加水な小麦感ある
自家製麺で
G系にしては細めな平打ち
ウネウネタイプ 
富士丸系の麺ですね
食べやすく美味しい
けど量は多めです
(>_<)v

別皿提供のアブラに
麺をつけていだくと
これ
めちゃマイWooo
(>_<)v

スープは
オイリーで
塩加減も程よく品がある
化学の強い
暴力的感はソフトで
亭主のラーメンセンスや拘りを感じます
(人´ з`*)♪


流石「中華そばいづる」の姉妹店
接客や店の雰囲気
も素晴らしい
近所の方が羨ましいです
ご馳走様でした。

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