オランダ軒さん

埼玉の岩槻にある名店
評価もずば抜けて高く非常に人気のあるお店です
新潟の長岡生姜醤油らーめんで生姜がきいたラーメンに
絶大なるファンが多いようです

そして並びがかなりハードなお店でもあります
何名かのロットで回しているせいか
回転があんまりよくないイメージです

並んでいる人数に対して待ち時間がかなりあるイメージなので
初めて行かれる方は並び覚悟かオープン前の早い時間をお勧めです

さてそのハードな並びのその先には待っているものは！！

スタッフの女性から呼ばれて
中で食券を購入して中の待ち席に座ります

チャーシュー丼が終了していて
残念でしたのでチャーシューメンとライスを注文
あとは味玉！！

カウンターの一列が空いてから呼ばれて座りました
味玉を沢山乗せる人はロットの最後の提供になります

やっぱりここにくると味玉を乗せたくなりますよね
ってか、この味玉ってご飯やスープに合っているんです

丼の表面がチャーシューでいっぱいでその上に味玉の花びら
ほうれん草、めんま、海苔、ナルトがのっています
メンマは甘めの特徴のある味付けでこれも美味しいです

こちらはやはり、なんと言ってもチャーシューが旨い
味の濃い感じでご飯に合うんですよね

今回初めて食べた塩ラーメン
スープの塩加減がかなり絶妙でした
生姜の風味がしっかりしていてチャーシューの塩分と合わさり
めちゃウマでした～
バランスが塩の方が凄くいいと感じました

ご飯にチャーシューを乗せてセルフチャーシュー丼を作り
味玉も乗せました
ラーメンのスープも相変わらずかけて

昇天！！！

ラーメンとご飯とチャーシュー
このお店のスクラムは崩れないですね！！

マジでうまい！

てか、僕はラーメンは醤油派なんですが
こちらのお店は塩も絶品ですね～～！！
未食の方は食べてみてほしいです


おいしかったです