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「焦がしまー油博多豚骨」@テンホウ 岡谷丸山橋店の写真メニューに焦がしまー油博多豚骨があったのでそちらをいただきました。

青ネギ、紅ショウガ、海苔、チャーシュー二枚、キクラゲにまー油。
青ねぎ、マー油、キクラゲは沢山入っています。

麺はいつもの細縮れ。

スープは替え玉できそうな量で、ミルキーでクリーミーです。
そして、背脂がたっぷり。
スープは豚骨醤油ラーメンと共用なんでしょうか。
食べたことないので分かりません。

まー油の焦げ臭さ、豚骨の臭みはありません。
まー油のニンニク感はそこそこあります。
サービスエリアのフードコート感あふれるライトな豚骨ラーメンです。

麺を硬めで茹でて貰うと博多ラーメンぽい雰囲気が出るかもしれませんね。
私はこれ美味しいと思いました。

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