レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
13時入店。先客0名。中華屋だがモダンな内装。初老のご夫婦が切り盛りしているようだ。メニューはセットに麺類ご飯もの。トンカツラーメンに激しく心を揺さぶられたが、スタミナめんをオーダー。醤油ベースの汁は少し甘めで柔らかい味。僕の後の客はすべて年配の方ばかりだったが、世代的にはシニアにも受け入れられる味だ。そのわりに麺はしっかりとしたコシある。ツルシコというやつだ。ニラ・モヤシ・筍・豚バラ・玉葱のトッピングは、あんかけではないし味付けも特に濃いわけではないが、汁の旨味とあっている。特にニラが旨い。少し肉厚にも感じられていつも食べているような“草”っぽい感じではない。普通の中華屋だが優しい味わいの店だ。無難と言ってしまうにはレベルが高い。毎日ちょっぴり美味しいものが食べられる、そんな店だと思う。
gentaro
ksih
taimen
なまえ
北崎ウンターデンリンデン
13時入店。先客0名。
中華屋だがモダンな内装。初老のご夫婦が切り盛りしているようだ。
メニューはセットに麺類ご飯もの。トンカツラーメンに激しく心を揺さぶられたが、スタミナめんをオーダー。
醤油ベースの汁は少し甘めで柔らかい味。僕の後の客はすべて年配の方ばかりだったが、世代的にはシニアにも受け入れられる味だ。そのわりに麺はしっかりとしたコシ
ある。ツルシコというやつだ。
ニラ・モヤシ・筍・豚バラ・玉葱のトッピングは、あんかけではないし味付けも特に濃いわけではないが、汁の旨味とあっている。特にニラが旨い。少し肉厚にも感じられていつも食べているような“草”っぽい感じではない。
普通の中華屋だが優しい味わいの店だ。無難と言ってしまうにはレベルが高い。毎日ちょっぴり美味しいものが食べられる、そんな店だと思う。