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「ラーメン中盛り¥700+キャベチャ¥200+チャーシュー¥300」@横浜らーめん 椿家の写真最近オープンとの情報を聞きつけ訪問。
平日の午前11時30分ごろ訪問ですが、段取り不足のため、注文してから20分後位に上記の品とご対面。水戸の「匠家」関係との情報は聞きつけていましたし、駅南店にいた方がラーメンを作っていました。
匠家と味の方は似ていますねw
だた、ブレかもしれませんが、昆布のいい出汁が効いて個人的に好みの方向のブレ?
いい感じですね~
それから、チャーシューは2.3ミリの厚みがあるタイプで、「匠家」より良かったかと。 つい匠家さんと比べてしまいがちでしたが、ご了承くださいw
キャベチャもトップング、総額¥1200のラーメンでしたが、味は納得。家系好きの相方と訪問しましたが、相方も満足したようでなによりでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
チャーシューに厚みがあると随分と印象が違いますよね。
自分の時より厚みがあったのは羨ましいwww
値段より満足度の方が高いですが、このまま安定して欲しいです(^_^;)

どんぐり | 2009年2月24日 17:11

まいど~

茨城にも結構家系の店があるんやね~
家系過疎地かと思うとったよ~ww
キャベチャが豪快やね~ リッチやなか~い

ジン1971 | 2009年2月24日 19:22

どもー。
昆布ダシの効いた豚骨ってのも美味そうですね。
私もつい最近、匠家 50号バイパス店に行きましたが、やっぱしこの系列の家系は美味いっス。

イサオ | 2009年2月25日 00:55

コメありがとうございます。m(_ _)m

どんぐりさんへ
チャーシューの厚み、うれしかったです~
店内の客入りもなかなかでした。味もこのまま、いい方向で安定してくれると、助かりますね。


ジンさんへ
茨城最北端の家系らしいので貴重です。大事にしたいですねwww
味は横浜の「寿々喜家」に似ている感じでした。
茨城県では好きな家系のお店です。

イサオさんへ
この日一杯目のラーメンでしたので、余計出汁が感じましたぁ。
昆布を投入しているとこを、見たせいかも?www

| 2009年2月25日 22:29

どうもです(笑)
素晴らしい情報どうも。
近いうち訪問しますぅ。。。

摩天楼 | 2009年2月26日 11:39

まてんろぅさんへ
いえ、いえ^^
是非とも機会がありましたら、訪問してみてください。

| 2009年2月26日 14:27