レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:京王井の頭線下北沢駅のすぐ北にある。・店の外観:白い看板・暖簾・提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで7席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外4人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :中華そば 塩(850円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(2枚)、鶏叉焼(1枚)、カイワレ、刻みムラサキタマネギ、ネギ。・麺 :細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し灰色がかった黄色。喰ってみると、塩味。貝出汁と牛出汁がやさしく競い合ってイイ感じ。どちらも突出することはないが、しっかり存在感がある。・その他 :堪能した。
・店の場所:京王井の頭線下北沢駅のすぐ北にある。
・店の外観:白い看板・暖簾・提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで7席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外4人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :中華そば 塩(850円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(2枚)、鶏叉焼(1枚)、カイワレ、刻みムラサキタマネギ、ネギ。
・麺 :細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し灰色がかった黄色。喰ってみると、塩味。貝出汁と牛出汁がやさしく競い合ってイイ感じ。どちらも突出することはないが、しっかり存在感がある。
・その他 :
堪能した。