※今回はたた味

2021年9月12日(日)17:35入店、先客7名、後客10名。
スシロー 羽村SAKURA MALL店の後、移動してこちらへ。
中華そば たた味が今回入っているというので、寄ってみました（もう終わっています）。
初訪です。
でも、不思議な施設で入場しようと道路を走っていてもいっこうに入口がなく、ぐるぐるしていました。
GMに聞いてみると左折入場禁止で出来なくなっているようです。
入口のところでＵターンして入場して施設の駐車場へ。

2Ｆのこちらにあがってお店へ。
券売機で、
特製辛スタミナラーメンセット1800円
を購入。
好みはニンニク、脂、辛めで。
辛めには出来るが、お店のような辛さ〇辛等の辛さは選べないようです。
やっぱり施設利用料とかもあってお店より高めですね。

しばらくしてラーメン登場。

スープはやっぱり動物系ベースっぽいです。
それにタマネギの甘味やラー油の辛さ、ニンニクのパンチを加えて甘味の中に辛さが感じるクセのある味わいになっています。辛さもそんなに辛くはないですね。
個人的にはやっぱりアリランと勝タンを合わせた感じで美味しいですね。

麺は浅草開花楼の太平打ち縮れ、茹で加減良好。
ゴワゴワした食感でやっぱりこの辺に二郎っぽさを感じるかな～？
スープとの相性もいいですね。
麺量180g位。

具にはチャーシュー、牛もつ、タマネギ、ニラ等。
チャーシューはホロ系。こちらもうまいがやっぱり牛もつがトロトロで美味しい。
そしてやっぱりこのタマネギが甘くていいですね。
ニラは生でスタミナ付きそうです。

辛味は途中で入れてちょい辛さマシに。
生卵は最初すき焼き風に、後からはスープに。
ライスは鉄板、スープに合いますね。

美味しかったです。
お店で食べた時よりも洗練された感じがしてスタミナ系らしいご飯に合うメニューになっていました。
ただ、あさ利らしさはあの独特の甘いネギの感じは感じられず。
今度はお店で２辛位行ってみたいですね。