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75点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
味噌が好き（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「味噌らーめん」@味噌が好きの写真週末の昼前
目の前のうどん屋さん待ち多い
訪問　口頭注文先払い
こちらも待ちぽつぽつ発生

調理は２杯づつ、提供は遅め

麺は真ん丸なもの、やや硬めでもう少し柔らかい方が好みかも
調理中は香辛料の良い香りするものの、スープ事態は塩分気持ち高めで求めていた味噌とは違うもの、後半辛みでてきましたが単調さ目立つもの
穴空きレンゲは良いアイテム

色々制約あるようですが今後に期待、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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