気が付けば４年振りの訪問。

実は本当は今日、最近近所にオープン
した千葉で人気の家系ラーメン『王道家』
に行ったのに、閉まっていたから此方へ。

その『王道家』、情報でも昼休憩無しの
通し営業でああり、先日14時過ぎに訪問
すると20人程の行列が出来ていたので、
今日は15時過ぎに行ったら閉まってた！

悔しい思いをしながら此方へ移動したのだ。

何気に「担々シリーズ」の旨い此方。
10月の限定麺は表題のコレであった。。。

トッピングは意外と安め。
長ネギ・玉ネギ・揚げネギ・キクラゲ・
炸醤肉末・擂り黒胡麻という布陣だ。

丼底に居る黒い胡麻ダレは濃厚！
味のバランスはちょい甘めだけど旨い！！
玉ネギの仕事が一歩抜き出た印象だ…。

今まで食べた黒胡麻仕様の汁なし担々麺
の中では一番黒胡麻感が強くて美味しい。

提供された一味と花椒を振り掛けると
グンと辛味が増され更に美味しくなった！
そして意外にもマヨが合うのにビックリ。

中太麺も良好であっという間に完食。
大盛にしなかったことを後悔する担々麺
であった。今月限定に間に合って良かった。

ご馳走様！