また来てしまいました。
仕事上、来やすいというのも大きいですが、美味しいのとメチャクチャ混まない という事で
お気に入りです。 平日１１時過ぎ。 先客２名 後客無し。
ぱっと見、期間限定等は今はなさそうかな。 という事でいつもの鶏ベース。今回は塩をチョイス。
こちらは 鶏の出汁ベースの醤油・塩。 煮干しベースの醤油・塩 があります。
煮干しは鶏に比べ、味が濃くしっかりした味付け。
鶏の方が甘くて優しい味になっています。

麺：ライ麦を混ぜ込んだ麺は細くてもしっかり食感で美味。
サクサク パツパツの食べ応えがとても良く、箸が止まりません。

スープ：無化調のスープは相変わらず、優しくとも甘みもコクもあり美味しい。
途中、七味でアクセントを付ける。
胡椒では無く、七味が合いますねこのスープは。

具：チャーシュー３種、小松菜、メンマ、ナルト、白髪ねぎ。
チャーシューは柔らか鶏むね、ロースとバラ。
他店なら特製扱い１，０００円オーバーの構成かも知れません。
これで８００円なのでかなり良心的。

うーん、やはり美味い。
醤油・塩・味噌・鶏白湯は食べたので後は坦々麺かな。
今回も美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

接客：５

清潔感：４

コスパ：４