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「小豚ラーメン」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真久しぶりに非乳化最高峰の神保町店へ。

平日の10時ちょうどに外待ち3に接続。
11時ちょうどに開店し、並びは20人ほどに。

小豚ラーメン(麺カタメ)
ニンニクアブラカラメで🍜

ファーストロットで頂く朝一の非乳化スープは、豚の出汁がバッチリでスッキリとしていて最高です🍥

小麦香る平打ちの太麺もこのスープに合って最高に美味い。
デロ麺も美味いのですが、いつもカタメで頂いています。
ロットバトルを気にせずにゆっくりと味わえますしね笑。

大ぶりの豚も味染みバッチリで、脂身が少なく、神豚です🐷

本当に神保町店はオールウェイズ旨い。
ごっそぅれぃ🙏💯

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