Item: らぁめん白
Rating: 90
Author: あつもり

90点

高齢になるとシンプルなラーメンが美味く感じる。こちらは単純な醤油ではなくホントに深い味がする。ついついもう一口と飲み干してしまう。
具のもやし類賑やか。下処理もしっかりしてる。
麺は私の好みではなく、細めの縮れ。食感は少しボソっとした感じ。
平打のちゅるちゅる麺だったら良かったのに。
店内は改装を何度も繰り返したが、カフェ風。女性一人でも入りやすいし、窓からの景色もよく、少し長居もしたくなるくらい。
よって店としての点数は高くなる。