レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
（何年ぶりか）久々に訪問。平日お昼過ぎなのでさすがに空いてますね。・・・・・・って言っても5人待ちでしたがお気遣いで電気ストーブが置いてありました。で、20分程度待っての入店でした。事前に注文を取ってくれるので出てくるのは10分かからないくらいでした。味玉つけ麺を注文。今の流行の超濃厚つけダレ・極太麺というワケではありませんがそれ以前からスタイルは変わってもいないワケであっさり目のつけダレ（濃厚ではあるけど）・中細麺の洗練されたつけ麺という感じがします。豚骨の濃さと効きすぎていない和風出汁のバランスがいいんでしょう。普通は300g程度の量でも途中で飽きてきてしまいますが途中で味を一味などで変えなくても食べ切れるくらいです。自家製麺とつけダレとのバランス、つけダレそのもののバランスが非常に取れたオールラウンダーの味が人気の理由なんでしょうね。でも、、、自分的にはラーメンの方が好みかなぁ・・・・。
ramenkowai
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
平日お昼過ぎなのでさすがに空いてますね。
・・・・・・って言っても5人待ちでしたが
お気遣いで電気ストーブが置いてありました。
で、20分程度待っての入店でした。
事前に注文を取ってくれるので出てくるのは
10分かからないくらいでした。
味玉つけ麺を注文。
今の流行の超濃厚つけダレ・極太麺というワケではありませんが
それ以前からスタイルは変わってもいないワケで
あっさり目のつけダレ（濃厚ではあるけど）・中細麺の洗練された
つけ麺という感じがします。
豚骨の濃さと効きすぎていない和風出汁のバランスがいいんでしょう。
普通は300g程度の量でも途中で飽きてきてしまいますが
途中で味を一味などで変えなくても食べ切れるくらいです。
自家製麺とつけダレとのバランス、つけダレそのもののバランスが
非常に取れたオールラウンダーの味が人気の理由なんでしょうね。
でも、、、自分的にはラーメンの方が好みかなぁ・・・・。