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「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真これのために東京に来たと言っても過言ではないです☺️
10:45着、待ちが既に15名程。15分前に開店してくれました。
スープは、動物系と魚介系の完璧にバランスの取れた濃厚な味わいでほんの少し粘度があるスープで個人的に超好み😍
比較は良くないが、麺屋六三六の上位互換ってな感じ。
麺は中太ストレート麺。ツルッツルで適度にコシとモチモチが感じれてスープとの相性が良くてめっちゃ美味い。
チャーシューは、豚肩ロースで脂の乗り方も良くてホロホロデ食べやすくてめっちゃ美味かったです😋
この味一本で百名店に辿り着いたと思うとすごいとしか思いません。美味過ぎ。スープ完飲でした。ご馳走様でした!

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