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初めまして、毎回このデータベースを読んで参考にさせてもらっていた優雅と申します。これからは自分もレビューを書いていきますので常連の方々以後よろしくお願いいたしますm(_ _)m

ではレビューを。

蝉時雨さんには何度も通っていますが前回は特製つけ麺を頼みました。
特製つけ麺ですが、普通のつけ麺と具が変わっていたのでしょうか?
全然変わっていないように感じてしまいました^^;

麺はなかなかの太麺で弾力があります。
1番最初に食べた時は歯ごたえがかなりあって好きだったのですが、幾度か行くにつれて、麺の硬さがどんどん柔らかくなっていってコシがなくなっているようにも思えます。

スープですが、一般的になってきている濃厚な豚骨魚介です。
魚介のいい香りがしてたまらないです。
スープとの絡みもばっちりで連れと行っても喋る暇もなくもくもくと食べてしまう美味しさ。

ですがスープと麺の提供にやや遅れがあり、スープが冷めがかなり早いのが残念でなりません。

スープの後味は最初の訪問では塩辛かったのですが、行く度にその辛さもなくなっていって食べやすくなりました^^。

皆さんのレビュー通りの全体的にバランスがいい美味しいつけ麺です

最後に接客なのですが、皆さんの言うとおりの結果です。
自分は今まで何度も行ってますがまだ、「いらっしゃいませ」の一言を1度も言われた事がありません。
単に嫌がられているのかと思うくらいにないです^^;
マナーが悪いわけでは決してないのですが。。

自分は接客、味、値段全てで評価がしたいのでこのような点数になりました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、優雅さん。

確かに接客が今一のお店ですね。
味は其々好みが違うので一概には言えませんが、客商売
にしては愛想が無く、お客と対面していると云うより
麺と対面している様に見受けられます。
オープン当初は、時間が経てば改善すると思っていましたが、
愛想が無いのは、店主さんの性格の様ですね。

またぞう | 2009年4月11日 16:50