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「つけチャーシュー」@自家製中華そば としおかの写真平日ですがかなりの並び。
1時間弱くらいでカウンターへ到着。
つけチャーシュー、辛味、味玉を券売機で購入。
味玉の50円はお得です。

店主の丁寧な作り方を見ていたら、早く食べたくなります。

これでもかという量のチャーシューの盛りです。

本日はスープから。濃くて旨味とほのかな甘味が病みつきになります。
自家製麺も最高です。

あらかたスープが減ってきたらスープ割りと残った辛味で、また違う味を楽しめます。

本日も美味しい一杯です。


たまたま目に着いたが、カウンターにマスクやら鼻をかんだティッシュを置くアレな客はどうにかならないかな。

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