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３ヶ月振りくらいの此方。今日頂いたのは此方のオープン３周年記念ラーメン「鴨二郎系」！11月1日～3日迄の3日間限定である…。スープが鴨白湯ベースで化調風味もする「二郎」系。鴨叉焼が8枚も乗り、厚い豚叉焼も健在。自分は野菜少なめのニンニク・背脂増しでお願いした！久々の二郎系ラーメンでボリューム的に完食出来ないかも？と思っていたが、美味しくて結局はペロッと完食。。。うどんの様な極太平打ち麺。ミディアムレアで風味の有る鴨叉焼！形の残る背脂と辛いニンニク味が甘めの鴨白湯スープに刺激を入れて旨い。毎週作り出される此方のコラボ二郎風の数々。その進化は数を増す毎に独自性すら輝いて来て、ジャンクなのに上品さが消えないのも此方らしい感覚。野菜と鴨肉のハーモニーも豚とは違う美味しさで新たな発見であった！！完全な「鴨白湯」スープにしなかったのも全体のバランスを「二郎」に留めた要因かもしれない。。。オープン３周年、おめでとう！！ご馳走様。
おー、いいとこ攻めてきますねー＾＾ アンテナの張り具合がさすがです！ これは￥1300の価値ありそう。 明日までってのはキツいっすねー(T_T)
なべさん、こんばんは！ なべさんに褒められた～♪♫ｗ 此方の二郎は基本あまりショッパーじゃないのですが、 風味はちゃんと化調仕上がりになっていて美味しいです。 今回は特別価格でしたが、鴨肉をがっつり堪能出来ました！＾＾；
４門
４門
ちむにい
お志乃
82点
86点
84点
86点
81点
今日頂いたのは此方のオープン３周年
記念ラーメン「鴨二郎系」！
11月1日～3日迄の3日間限定である…。
スープが鴨白湯ベースで化調風味も
する「二郎」系。鴨叉焼が8枚も乗り、
厚い豚叉焼も健在。自分は野菜少なめ
のニンニク・背脂増しでお願いした！
久々の二郎系ラーメンでボリューム的
に完食出来ないかも？と思っていたが、
美味しくて結局はペロッと完食。。。
うどんの様な極太平打ち麺。
ミディアムレアで風味の有る鴨叉焼！
形の残る背脂と辛いニンニク味が甘め
の鴨白湯スープに刺激を入れて旨い。
毎週作り出される此方のコラボ二郎風
の数々。その進化は数を増す毎に独自
性すら輝いて来て、ジャンクなのに
上品さが消えないのも此方らしい感覚。
野菜と鴨肉のハーモニーも豚とは違う
美味しさで新たな発見であった！！
完全な「鴨白湯」スープにしなかった
のも全体のバランスを「二郎」に留め
た要因かもしれない。。。
オープン３周年、おめでとう！！
ご馳走様。