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用事で福岡空港へ。まずはスープ。白濁で背脂が浮いた見た目。背脂の甘みがちょうど良く丁寧な豚骨スープのしあがりに満足。次に麺。バリカタで注文し、ザクシコ食感が良く美味しくいただきました。最後にチャーシュー。豚バラロールとモモが使用され、厚さ、味、食感良く美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
まずはスープ。白濁で背脂が浮いた見た目。背脂の甘みがちょうど良く丁寧な豚骨スープのしあがりに満足。
次に麺。バリカタで注文し、ザクシコ食感が良く美味しくいただきました。
最後にチャーシュー。豚バラロールとモモが使用され、厚さ、味、食感良く美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。