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平日の昼、境町内。この地域では人気ナンバーワン。開店時間に合わせて圏央道を飛ばして。メニューが豊富なので、券売機の前で悩みます。そこで、レビューの多い鶏そばを塩で。洗練されたビジュアルのラーメンなのに、テーブルクロスが昔の実家調でミスマッチ。鶏そばの醤油は食べる機会も多いですが、醤油はこんな味になるのかと、スープをレンゲで啜り。麺は中細ストレート麺、低加水ぎみで、硬めの湯で上げです。見た目はあっさり風ですが、食べた感想は、旨味が強くて重厚感があります。至福の一時をありがとうございました。
以前、訪問時に定休で未訪でした。 こちらは煮干しが有名だったはずですが、鶏も良さそうですね。 旨味があれば納得の旨さですね。
Becky(ラーショが好き)!様へ 確かに煮干しも迷いました。お店の雰囲気とは違い、ラーメンはとても流行の一杯でした。(笑)
この地域では人気ナンバーワン。
開店時間に合わせて圏央道を飛ばして。
メニューが豊富なので、券売機の前で悩みます。
そこで、レビューの多い鶏そばを塩で。
洗練されたビジュアルのラーメンなのに、テーブルクロスが昔の実家調でミスマッチ。
鶏そばの醤油は食べる機会も多いですが、醤油はこんな味になるのかと、スープをレンゲで啜り。
麺は中細ストレート麺、低加水ぎみで、硬めの湯で上げです。
見た目はあっさり風ですが、食べた感想は、旨味が強くて重厚感があります。
至福の一時をありがとうございました。