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土曜10時55分 14番目開店30分前に訪問、、既に列が折り重なっている。と思いきや程なく開店11時開店のようですね。若い店主様が開店のご挨拶。その後奥様、店員さん、、とにかく接客が温かくて丁寧。もう食べる前から美味い外待ち中に店員さんに声を掛けられたタイミングで食券購入、左上の特製醤油を選択凡そ30分で着席。カウンター8席はアクリルで仕切られ清潔感も抜群。食券先渡し効果で提供はすこぶる早かったです。スープを一口、鶏の香り、煮干しの深み、醤油の際立ち、もうバランスが最高手打ちの麺がまた粉感？やコシが独特。非常にこのメニューに合います。ぶっといチャーシューはかなりケモノチック。これほ好みが別れそうですね。私は大好きで、向かいの肉屋で仕入れてますとの地元密着も良いコンセプトかと。事前の想像を遥かに超えた、素晴らしいお店でした。
どんどん
kazuzu99
YMK
久我衣
コリ
NoonNoodle
開店30分前に訪問、、既に列が折り重なっている。と思いきや程なく開店
11時開店のようですね。
若い店主様が開店のご挨拶。その後奥様、店員さん、、とにかく接客が温かくて丁寧。もう食べる前から美味い
外待ち中に店員さんに声を掛けられたタイミングで食券購入、左上の特製醤油を選択
凡そ30分で着席。カウンター8席はアクリルで仕切られ清潔感も抜群。食券先渡し効果で提供はすこぶる早かったです。
スープを一口、鶏の香り、煮干しの深み、醤油の際立ち、もうバランスが最高
手打ちの麺がまた粉感？やコシが独特。非常にこのメニューに合います。
ぶっといチャーシューはかなりケモノチック。これほ好みが別れそうですね。私は大好きで、向かいの肉屋で仕入れてますとの地元密着も良いコンセプトかと。
事前の想像を遥かに超えた、素晴らしいお店でした。