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家族でディナー。寿司を腹パンまで食べた後の締め。今度こそ貝節塩ラーメンを。。。無い！と言うわけで季節限定の表題を。オーダー•北海道味噌バターコーンラーメン着麺。トピはロースチャーシュー、半味玉、コーン、白髪葱、バター。スープ。攻めの豚骨がガツンと聞いた濃厚味噌。美味いけど熱々では無かったので少し残念。麺はウェーブ強めの中細。スープの持ち上げも良い。個人的にはも少し太い麺が欲しいところ。チャーシューは肉々しくてジューシーで美味い！コーンは贅沢な位入ってる印象。半味玉はゼリーな黄身がいい感じ。バターを溶かすと更にコクが増し円やかなスープになりました。多めの白髪葱がアクセントにはなってるけど、少なくてもいいから、モヤシが欲しかったな。でも他のメニューを考えると共有困難か。。。サイドメニューとして評価すれば、総じてクオリティは高め。今後も色々なラーメンを開発して欲しい。「ラーメン部」に期待！！ラーメンも「はまい！」ごちそうさま！
大きめのチャーシューが回転寿司屋さんの領域を超えてますね！貝節塩ラーメンのレビューをお待ちしてます！
そこらの店より美味いラーメン！是非！！ 貝節塩ラーは幻か…
⚽️チェケ☠️♏️
⚽️チェケ☠️♏️
キング
86点
86点
85点
70点
87点
寿司を腹パンまで食べた後の締め。今度こそ貝節塩ラーメンを。。。無い！と言うわけで季節限定の表題を。
オーダー
•北海道味噌バターコーンラーメン
着麺。トピはロースチャーシュー、半味玉、コーン、白髪葱、バター。
スープ。攻めの豚骨がガツンと聞いた濃厚味噌。美味いけど熱々では無かったので少し残念。
麺はウェーブ強めの中細。スープの持ち上げも良い。個人的にはも少し太い麺が欲しいところ。
チャーシューは肉々しくてジューシーで美味い！コーンは贅沢な位入ってる印象。半味玉はゼリーな黄身がいい感じ。バターを溶かすと更にコクが増し円やかなスープになりました。多めの白髪葱がアクセントにはなってるけど、少なくてもいいから、モヤシが欲しかったな。でも他のメニューを考えると共有困難か。。。
サイドメニューとして評価すれば、総じてクオリティは高め。今後も色々なラーメンを開発して欲しい。「ラーメン部」に期待！！
ラーメンも「はまい！」
ごちそうさま！