Item: 神田ラーメン わいず 神田本店
Rating: 89
Author: 麺活と腸活

89点

先日関内二郎へ遠征したところ、横浜に行ったのに家系食べてないことが、どうにもムズムズが止まらず。
近場のわいず様にて解消しに伺いました。

ライス付けて、濃いめ硬めコール。
まずはほうれん草をスープに浸しながら半分いただく
⇨海苔数枚をスープに浸し海苔巻き
⇨麺を一気に

そして、、、
残したほうれん草、チャーシュー、スープをご飯に投入！！
そりゃ美味いですよね。ただ、お酢が無いのがこちらの難点。お願いすれば出るのかな。。

今日1番感動したのはチャーシューでした。高級ローストビーフ屋に圧勝。
わいずのチャーシューすげー！