Item: 神田ラーメン わいず 神田本店
Rating: 81
Author: やっぱりネコが好き

81点

10/20 この日は浅草方面に行こうと思っていたのですが、出遅れ。
14:00過ぎで外待ちトップ、直後に7人接続でラッキーでした。
券売機でラーメン・並とライスを買い、すべて普通コールで待ち。
数分して入口から2番目のカウンター席に着席して、すぐに着丼。

ライスには切り落としのチャーシューが乗っているので、ニンニクを脇に乗せブラックペッパーをふりパチリとしていただきます。丼持ちでスープをひと口ゴクリ、濃厚な豚骨加減を味わったらほうれん草の移動へ。スープを吸わせてニンニクと合わせてライスをパクリ、コレを2度繰り返したら麺の登場です。モチっとした縮れ麺、いい啜り具合で咀嚼も楽しいです。ニンニクパートを随分消化したので少量追加をして、ライスを混ぜ合わせてパリッと部分を残した海苔で巻いてパクリ。さらにスープを吸わせた海苔で巻いてパクリ、最後はチャーシューで巻いてライス完食。スープは2割ほど残して、ごちそうさま。

レポが溜まっているので。横着吐き出し。
家系は堀田家に赤いカードで9/27はキャベツ、10/28は白ネギで朝ラー突撃。
豚骨は博多天神に2回、せまかっちゃんに2回、徳島ラーメン徳福に1回です。

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2021年11月2日 22:30投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 4件

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コチラは家系でもちょっとお高めですよね。
やっぱり美味しいんですかー

NORTH | 2021年11月2日 23:44

こんばんは〜
こちらが色気を出してれば、東東京のIEK空白はとっくに埋まってたような気もします。

銀あんどプー | 2021年11月3日 00:18

こんばんわ～！

行った事は無いけどコチラは有名なお店ですよね。
絶対、ライスが欲しくなる一杯でしょうね～♪（笑）

バスの運転手 | 2021年11月3日 00:49

おはようございます^^
食べまくってますね。
やっぱり豚骨系が多いんですね。
わいずも行ってみたいけど。。。

mocopapa(S852) | 2021年11月3日 06:39

おはようございます！
私の狭い社食へようこそ（笑）
入り口から２番目だったら迷惑かけずにお店出やすいですね👌

川崎のタッツー | 2021年11月3日 10:04

どもです。
何度も書いてますが会社の連中に並んでるとこ
見られたくなくて行きたいのに我慢してます(笑)
ってか、行ってますが❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月3日 12:44

>NORTHさん
高めな設定なのが、ネックですが😅

>銀あんどプーさん
なるほど！支店ができたの最近ですものね。

>バスさん
スープも特濃で麺もモチモチです。

>mocopapaさん
麺を食おうと思うと、近場でお手軽になります。

>タッツーさん
カバン置き場が高いので、営業途中はちょっと大変w

>ガッチャマンさん
ウチの会社からは少し距離あるの、見つかりません❗️