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「ラーメン 800円  小ライス120円」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真10月30日  11時01分 2021年 222杯目

久しぶりの土曜日泊まり勤務で早い時間だったので16回目のこちらへ

前客 7名  後客 4名

厨房は男性三名でいつもの普通接客
BGMはスローな洋楽

標題のいつもの組み合わせの食券をカウンターに置いて、味薄めを伝えます。5分で提供。
今日は土曜日なのでおろしニンニクも途中に大さじ1杯入れ、酢は今日は多めに7回りほど

スープはいつも通り薄めで頼んでも他の家系より濃く、豚骨とかえしのバランスは安定してい美味しいです。中太ちぢれ麺も私は普通がいいです。トッピングの燻製チャーシュー2枚、ほうれん草、海苔1枚もいつもとおりの変わらず美味しさです。

小ライスのチャーシュー切れ端は平常な量で麺を食べ終わった後に半分くらい残っていたのをドボンして全て綺麗に完食

今月は家系あまり食べてなかったのと地元で酷いチェーン店家系食べて以来だったのでさすがここは美味しいなぁと感心しました

令和3年10月 初来店で85点以上
13店舗初来店の中で下記の店がオススメです

福は内 新宿曙橋店  らーめん 900円
 85点  都営新宿線曙橋駅 徒歩2分

丸中華そば  肉中華そば 980円 
 85点  JR大井町駅  徒歩5分

担々飯店  担々麺  880円
 85点  地下鉄東西線竹橋駅 徒歩5分

超純粋採麺 天国屋 
限定 金アグー豚味噌らーめん 1000円
 90点 東急田園都市線南町田駅 徒歩6分

創作中華 清の 担々麺と麻婆丼 1450円
 85点  JR町田駅  徒歩5分

中華そば 竹千代 中華そば800円
 87点  JR尾久駅  徒歩2分

ずっと食べたかった天国屋と竹千代に行けて思った通りの美味しさで満足度の高い新店舗を開拓出来た良い月になりました☺️

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

たっつーさん
いつも推奨店、参考にさせていただいています。
この中では行っていない「福は内」をBMさせていただきます。

まなけん | 2021年10月31日 08:25

充実した麺活してますね。
家系は苦手ですが、
コチラは一度は行かないとなぁ😅

NORTH | 2021年10月31日 09:40

こんにちは!
ガッツリ食べて・・お仕事へ~で
天国屋は早めに追随しなくては!!です。

eddie | 2021年10月31日 09:51

こんにちは〜
定点観測お疲れ様です。僕は最近ラーメンよりもチャハハーンで感動することが多いです笑笑

銀あんどプー | 2021年10月31日 10:39

こんにちは。天国屋、大台ですね。マグネットの時間が自分的にネックですが、竹千代はBMさせていただきましたよ。

いたのーじ | 2021年10月31日 10:49

充実した10ガツの麺活でしたね。
〆は安心のこちらでしたか。
美味い家系ラーメンに通えて、羨ましい限りです。

あたと_13号 | 2021年10月31日 10:57

こんにちは。

今月はヒットのお店、多かったですね👌
こちらの店も今月食べましたが、レポ滞っています😅

やっぱりネコが好き | 2021年10月31日 12:48

月ごとにまとめを出すのが、いつもながら面白いですね。
私も昨夜は家系をいただきました。

RAMENOID | 2021年10月31日 14:57

こんにちは。

6店舗のうち自分はまだ竹千代さんしか行っていないとは経験の浅さを痛感します。

明日は先日雨で流れた振り替えの神宮劇場に行ってきます。

glucose | 2021年10月31日 15:19

おろしニンニク合いますよね…ん?大匙1杯!?結構入れましたねw
まあおいらの場合はライスにニンニク塗っちゃいますので、人の事あーだこうだ言えませんけどw
この濃いスープを更に塩っぱくこってりにしたらどうなるのか…過日にそう思って以降、再訪時は「味濃いめ油超多め」で行こうと決めておりますが…生暖かく見守っていただけると嬉しいですw

Dr.KOTO | 2021年10月31日 16:51

こんばんは。

↑コートーさん、また凄い事を思案している様でw

家系のレポは未だ一軒止まりですが、
行くならちゃんとした家系にと思っています。

おゆ | 2021年10月31日 21:00

10月強いですねー。創作中華清のが気になってます。
有名店も無名店も織り交ぜてあるのが参考度高くてステキです。
ニンニク大匙に酢7回しですか。超改造ですね。
僕は家系ではスープ側を改造せずライスに乗せていくタイプです。最近は豆板醤だけですけど。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月31日 21:04

どもです。
スープにライスをドボンですか、ワイルドですね👍
わたしは海苔巻きライスが好きなので
ライスにはバラチャー無しです😇
家系好きですが、派手な看板の鎖店には
絶対に行かないです😆

まなけんさん、参考になれば嬉しいです😊

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:27

NORTHさん、かなり濃い家系なので評価が気になりますね🤔

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:28

eddieさん、天国屋はかなり美味しいのでレビュー楽しみにしますね👌

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:29

銀さん、チャハハーン(笑)レビュー最近は上げてるんですかね?

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:30

あたとさん、職場から歩いて行けるこちらは助かってますね👍

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:30

いたのーじさん、天国屋のマグネット再訪は少し面倒ですが是非😁竹千代はなかなかの距離なので都内の用事の次いでに是非👌

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:32

ネコさん、即レポの私はたまっても連食の時だせなのであまり大変ではないですよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:33

RAMENOIDさん、月ごとはpotiさんTwitterの真似をしました😁

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:36

glucoseさん、私は東京メインの神奈川サブで他の関東の県は全く行ってませんので😅

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:37

KOTOさん、「味濃いめ油超多め」😲😳どんなレビューになるか楽しみにしてますね😁

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:39

おゆさん、そうでしたね😁この前にお初の家系レビューでしたよね。次は「王道家」辺りが良いと思いますよ✨

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:40

eimさん、町田の「清の」はラーメン屋ではないのですがオススメです😁どこかと連食で是非👌

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:41

ガッチャマンさん、派手な看板の鎖店はもうこりごりなので私も絶対に行かないようにしますね😔

川崎のタッツー | 2021年10月31日 21:43

こんばんは~
こちらは、安定感ありますから!
RICEセットは、間違いない~♪(笑)

あひる会長 | 2021年11月1日 00:21

こんばんは。
わいずさんのガッツリスープいいですよね~♪弘前にも本格家系があるんですが、最近長期休業中で困ってます(>_<)
10月のまとめ、私もやらないと!!

poti | 2021年11月1日 00:42

あひる会長さん、ライスとのセットは間違いないですよ👍

川崎のタッツー | 2021年11月1日 05:19

potiさん、家系を食べたなぁと満足しますねわいずは😁
長期休業中は困りますね😅Twitterのまとめ頑張って下さい👌

川崎のタッツー | 2021年11月1日 05:21

川崎のタッツーさん、こんにちは!

夜勤明けにたっぷりニンニク補給とは、滋養強壮バッチリですね♪
家系に酢は入れたことないので、こんどトライしてみようと思います(^^)

つちのこ | 2021年11月1日 11:42

つちのこさん、私はもともと酢が好きなのでたっぷり入れるんですよね👌
苦手な方は少なめor止めといた方がいいですね🤚

川崎のタッツー | 2021年11月1日 12:07