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「しょゆにぼ にぼちーの」@煮干し Noodles Nibo Nibo Cinoの写真2021.11.8

今日はにぼにぼちーのさんへ再訪
限定のしょゆにぼ、にぼちーのをいただきました。

限定のしょゆにぼは、いつもよりほかの出汁がきき
煮干しの風味豊かにさっぱり、すっきりいただきました。

煮干しをベースに、貝、鶏、節を使い、丁寧に作られたスープは最高でした。

続いて、にぼちーの(伊藤麺)+替え玉いただきました。

今日は伊藤麺をチョイス。

通常麺もかなりいけてるのですが、私はとにかく細麺が好きで
セメントとよく絡みこれもまた、最高でした。

次回はOverイベントに顔を出したいと思います。

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