前々から気になっていた月イチでラーメンを出すと云う此方へ。

盛夏の炎天下、青天井の駐車場で2時間以上並ぶ苦行に何度心が折れかけたか・・・。
※スタッフが定期的に外待ち客にアイスティーをサーブされておりホスピタリティは大変良い。。

近年稀にみる過酷なラー食（しかも月イチとハードル高し）・・まあそれも印象深いww。

サラッとスープカレーのような印象で甘さがありつつ複雑なスパイスの香りが鼻腔を支配、辛味は辛口でもそこまで辛くない。要所要所でパクチーが強めな主張で存在感を示しエスニック感をグッと底上げ。
（確か最初に有無を訊かれるので苦手な人は抜きも可）

麺は中太の縮れ麺でツルモチ食感でスープとの絡みも丁度良い。

肉類も鶏と豚のローストが載り食べ応えもあり腕白。自家製？アチャール？の刺激も良いアクセントに。

豊富なトッピングも相まってラーメンというカテゴリーに納まりきらない印象、ラーメン屋専門店には真似できないカレーの様相が面白い。

「カレー味のラーメン」と云うよりは「ラーメン風のカレー料理」のほうがニュアンスが近いかと。。しかもセットでライスとデザートのアイスまでつくのでさながら定食。

俄然、本業態のカレーを食してみたい。

ご馳走さまでした。