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80点
濃厚武骨つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋武蔵 武骨（東京都台東区）まっくいん

「濃厚武骨つけめん」@麺屋武蔵 武骨の写真平日18時店内8割。
10分ほどで着丼。

スープはかなり甘めの豚魚。
チャーシューは甘めだが柔らかく美味。
麺が中太なんだけど、かたい。粉っぽくはないから、そーゆーものなのか。不思議な食感だった。
麺増量ができるが、並でいい人には少しお高め。
ごちそうさまでした！

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