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「ラーメン+海苔+キクラゲ+バラチャー」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真濃厚で香ばしく鶏油の甘みと奥行きが印象的なスープ。麺は自家製麺。やや加水を抑えた太麺仕様。スープの持ち上げ相性も上々。具は大判な海苔、ホウレンソウ、きくらげ、チャーシューの構成。特によかったのが、デフォルトのチャーシュー。柔らかジューシーで、燻製の香ばしさが、スープに溶け出し、更なる奥行きを演出。かなり強いパンチのスープ故、後半ペースダウン。次回は味薄目で臨んでみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラは良さそうですね。
家系は苦手ですが、一度は行ってみたいと思ってます。

NORTH | 2021年12月14日 08:31

おっ、行ったね(笑)
味薄め・・・、お互い歳を重ねたね(笑)

junjun | 2021年12月14日 08:40

どもです。
ココ行くならファストパスですね🎵
柏の本店よりちょっとマイルドかとおもいます😜

行列だけ見て踵を返したお店です(汗)

柏に行きたいですねぇ~

あかいら! | 2021年12月14日 09:26

こんにちは!
ここは一度は行かねばと思ってます。ファストパスなくとも少し待てば食べれるとの事なのでいつ行こうかと🤔

川崎のタッツー | 2021年12月14日 10:28

おはようございます(*^^*)
地元ですので、行かねば思っているのですが・・・・
そろそろ行列も大人しくなってきたかなと思うので、
年内に味薄目で突撃しようと思います(*^▽^*)

kook | 2021年12月14日 11:20

こんにちは〜
こちら、やはり気になります。
御徒町の町中華とセットで企んでます笑笑

銀あんどプー | 2021年12月14日 12:22

こんにちは^^

王道家はカエシのパンチがきいてますが、
その中でも結構カミソリぽいキレでしたね。

としくん | 2021年12月14日 14:53

こんばんはぁ~♪
王道家系ほとんどいけてないのでどこかで一杯いただきたいですね。
やっぱりライス食べないと(笑)(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年12月14日 19:58

おはようございます。
王道家系は未訪問です。
写真右上にライスがありますかね?

おゆ | 2021年12月15日 07:31

こんにちは。
ここは狙ってますよ〜
後半キツかったですか。
薄め、油少なめがいいかな。

kamepi- | 2021年12月15日 07:43

最近、体調は如何ですか?
ボクは、まあ、生きてます 笑

今のところ、治療の効果は出ていて、今すぐどうこうということは
ないようです。

>お会いした際、じっくりお話を

ぜひ~

こんばんわ~

ちょっと前に一度狙ってみたんですが、行列を見て断念しちゃったんですよ。。

時間に余裕のある時にでも、また狙ってみます!w

たく☆ | 2021年12月15日 18:47

なかなか、ファストパスを取りに行けないんすよね😢
強いパンチってのが、濃過ぎるのと違ってればいいんだけど…

おはようございます。

うらやまし~いつかここ行きたいんですよね・・・
チャリ圏内なので何とか直近にでも。

pvs aka duff | 2021年12月17日 08:22

おはようございます~
こちらチャンスあったのですが、あまりの盛況ぶりに断念したことがあります。
松飛台にも行かねば・・・

らーめんじじぃ | 2021年12月17日 10:38

こんにちわ~!

「王道家」系列は行った事ないんで羨ましいです♪
先ずは本店の方にバイクで突撃したいと思っていたんですが、
寒さも厳しくなってきて流石に今年は無理ですねw

バスの運転手 | 2021年12月18日 16:15