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前々から行きたかった有名店スープは、しっかりとダシを取った鶏油が浮いた濃厚スープで喉越しもいいです。チャーシューは、分厚いをチョイス白米上に乗せたら角煮丼になる位分厚くボリュームあります。箸で掴むと崩れてしまう程良く煮込まれていて自分好み。麺は太目のストレート麺で固茹での噛みごたえあるうどんに近い麺で初めての食感(うどん？)とても美味しかったですが、麺が少なかったかなぁ〜ご馳走様でした。
KeiKeiKei
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
white-skywave
スープは、しっかりとダシを取った鶏油が浮いた濃厚スープで喉越しもいいです。チャーシューは、分厚いをチョイス白米上に乗せたら角煮丼になる位分厚くボリュームあります。箸で掴むと崩れてしまう程良く煮込まれていて自分好み。
麺は太目のストレート麺で固茹での噛みごたえあるうどんに近い麺で初めての食感(うどん？)
とても美味しかったですが、麺が少なかったかなぁ〜
ご馳走様でした。