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11/11(木) 14:00過ぎに訪問。コールは、ニンニク・ネギ・ラー油。ベースは、シンプルな醤油だれ。いわゆる二郎系の「汁なし」とは異なり、少量のスープは入ってない。品名のとおり、二郎系の油そばだ。麺は、らーめんと同様。今回の茹で加減は少し柔らかめ。スープがないだけに、このくらいの方が啜りやすい。トッピングは、刻み豚、茹で野菜(もやし8：キャベツ2)、ネギ、ニンニク、温玉。やはり豚が美味い。温玉は全体の味がぼやけてしまうので不要かも。ラー油のピリ辛加減が良く、サクッと完食。全体的にライトな感じで食べやすいが、もう少しパンチが効いてても良いと思った。
McMilan
番長menrhythm
怪麺隊
ひゃる
TAKEトモ
コールは、ニンニク・ネギ・ラー油。
ベースは、シンプルな醤油だれ。
いわゆる二郎系の「汁なし」とは異なり、少量のスープは入ってない。
品名のとおり、二郎系の油そばだ。
麺は、らーめんと同様。
今回の茹で加減は少し柔らかめ。
スープがないだけに、このくらいの方が啜りやすい。
トッピングは、刻み豚、茹で野菜(もやし8：キャベツ2)、
ネギ、ニンニク、温玉。
やはり豚が美味い。温玉は全体の味がぼやけてしまうので不要かも。
ラー油のピリ辛加減が良く、サクッと完食。
全体的にライトな感じで食べやすいが、
もう少しパンチが効いてても良いと思った。