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「ラーメン 白髪ネギ」@家系ラーメン たつ家の写真宇都宮市で数少なく、評判がとても良いたつ家さん訪問。
駐車場もそこそこありピークタイムでなければ余裕で停めれます。
ラーメン、白髪ネギ、ライスをチョイス!
あ、写真にティッシュが写ってしまったのでグリグリしときました。笑
カウンターからでも仕込みや作っている様子など伺えてラーメン欲が高まります。
味も最高で、白髪ネギをトッピングしておいて良かったです。
なぜ白髪ネギをトッピングしたかというと、私が大学時代によく通っていた北区十条にあった某家系ラーメン屋さんの店主さんが栄養摂れって一人暮らししていた私を気にかけよくトッピングとして入れてくれたことがきっかけでこれが美味しくスープとよく合い、ご飯ともよく合いかつ栄養も摂れて風邪引かずに4年間過ごせました。その時の名残もあり、今も白髪ネギをトッピングしています。
途中にんにくや豆板醤などで味変して楽しみました。
チャーシューをご飯に巻いて食べたりして満足のいく家系ラーメンでした。
また通わせてください。
ご馳走様でした!

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