１年以上振りの此方。
担々つけ麺とは１年半振りの対麺だ！

変わらぬビジュアルだが、スープの味が
微妙に甘さとクリーミーさを増して、
より女性向けなテイストになった気がした。

大盛の自家製麺はメニューには600gと
書いてあり一瞬ビビるが「茹で後」の重量
なので実際は300g程で大した量ではない！

腰の強い毎度噛み応えのある美味しい麺
だが、赤麺は唐辛子を練り込んでおり、
折角の小麦の香りを唐辛子で弱めてしま
ってるのに辛味はほぼ無いのが少し残念だ。

濃厚胡麻のクリーミーな汁。
甘めでナッツの風味もするし美味しい！
しかし具材が少しの挽肉と葱・青菜のみで
寂しく、味も直ぐに飽きが来てしまう。。。

だが今回頼んだ「辛玉」が中々良かった！

結局全部入れたが結構な辛味を演出して
くれており良い塩梅に風味を締めてくれた。

それでも濃厚な味わいの汁なので味には
飽きが来る！なので、前半は辛玉無しで、
後半は辛くして食べ分けた方が良いと思う。

なんだかんだ言ってても個人的には大好き
な「担々つけ麺」なのである。。。

ご馳走様！