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此方の担々麺とは３年振りの対麺。以前は赤い麺か白い麺か選べたが今は太麺と細麺を選ぶシステムになった。注文もタブレット式に！スープは変わらない濃厚芝麻醤のミルキーなスープ！とっても旨い。オーソドックスな担々麺なのに他店のものとは明らかに違う。。。乗ってる薬味も青ネギと玉ネギが混在してるのも良いし、大粒で乾燥している搾醤肉末も面白い！太麺ももっちもちで不思議な麺で自分的にはとても好きな麺である。デフォルトでマイルド＆ミルキーなスープも別売りのラー玉を投入する事でグンと辛味で引き締まる。此方はオープン当初普通のラーメンをメインに運営していたが、次第に自家製麺の担々つけ麺がヒットし徐々に今の状態に落ち着いた経緯がある。。。やっと完成した素晴らしく胡麻胡麻しいスープと自家製の麺！明らかに他店の担々麺シリーズと差別化出来ている担々麺やつけ麺は定期的に思い出して食べたくなる作品なんである。ご馳走様！
あれ？コチラの担担麺、そんなに食べてませんでした？？ かなり美味しそうな進化しているようで･･･。 自分の舌でも確かめに行ってみたいと思います＾＾
なべさん、こんばんは！ 此方は「担々つけ麺」の方が有名なので、この担々麺を食べる機会は少ないんです。 ザクザクの玉葱と搾醤肉末、ラー玉はなべさん好みだと思いますよ！ スープが『はしご』系とは違うので、その辺はなべさん的にどうかな？とは思いますが。
４門
４門
エイザンチョウ
へた
以前は赤い麺か白い麺か選べたが
今は太麺と細麺を選ぶシステムに
なった。注文もタブレット式に！
スープは変わらない濃厚芝麻醤の
ミルキーなスープ！とっても旨い。
オーソドックスな担々麺なのに
他店のものとは明らかに違う。。。
乗ってる薬味も青ネギと玉ネギが
混在してるのも良いし、大粒で
乾燥している搾醤肉末も面白い！
太麺ももっちもちで不思議な麺で
自分的にはとても好きな麺である。
デフォルトでマイルド＆ミルキー
なスープも別売りのラー玉を投入
する事でグンと辛味で引き締まる。
此方はオープン当初普通のラーメン
をメインに運営していたが、次第に
自家製麺の担々つけ麺がヒットし
徐々に今の状態に落ち着いた経緯
がある。。。
やっと完成した素晴らしく胡麻胡麻
しいスープと自家製の麺！
明らかに他店の担々麺シリーズと
差別化出来ている担々麺やつけ麺
は定期的に思い出して食べたくなる
作品なんである。
ご馳走様！