コメント
なるほど、石鍋の保温性はグッドアイデアだったけど、
麺は冷たく締まっていなかったのは誤算でしたね(~_~;)
アツ盛って考えると、自分だったら「麺をライスに変更してくれいっ!」
とか、言いたくなりますな^^
なべ | 2025年1月20日 09:39なべさん、こんばんは!
寒い日などは「熱盛り」も美味しいのでしょうが、
最初からアツモリを想定していなかったのでイマイチでした!💦
このカレー味噌スープ、温かいご飯にも絶対合いますな。。。😊
4門 | 2025年1月20日 19:26こんにちは!
私も熱盛りの良さが分からん一人です…
くっつきますやんね…
雨垂 伊砂 | 2025年1月22日 15:48雨垂伊砂さん、おはようございます!
そうなんですよね!熱い麺はくっ付くしコシも弱くなります。
スープは冷めなくて良いかもしれないですけどね。。。
4門 | 2025年1月23日 10:41
4門




へた





土曜日のお昼時、此方さえも満席という
状態で観光客やカップルが目立ったな。
暫く来ないうちに全席タブレット注文制
になっていた!操作は比較的簡単だった。
何もかもをデフォルトで注文したが、
この土鍋つけ麺、麺が熱盛りだったのが
やられた!
自分は「あつもり」等という邪道な形態
を頼むことは先ず無い。。。
麺から湯気がたつほど温かいし、つけ汁
が土鍋でグツグツいっているので、終始
麺は熱い状態で食べられる。
勿論この状態は寒い日に良いかもしれ
ないが、そしたらラーメン喰えば良い
って話なんである。。。
さて、小振りの土鍋にグツグツいってる
熱々の味噌カレー汁。結構美味しい!!
そこそこスパイシーで味噌感は弱めだ。
具材がちっこい茄子と鼻糞くらいの挽肉。
この具材達は寂しいな!コスパが低い…。
麺はもっちりしたストレート中太麺!
此方としては相変わらずの麺である。
麺並盛なので何の味変もせずデフォルト
のまま完食。ずっと麺が熱かったので、
旨いと言えば旨いのだがつけ麺を喰った
気がしない!麺と汁をセパレートににた
ラーメンを喰ってる如くだった。。。
麺を汁に入れる手間が面倒いだろ!!🤣
ご馳走様。