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「天カレー中華 1300円」@藪きんの写真R3.11.12(金)21:00 弘前の居酒屋でkamepi-さんと日本酒と刺身、白子などを楽しんだあと、飲み〆で有名な鍛冶町の藪きんさんを初訪問。ずっと行きたいと思っていましたが、なかなかタイミングがなく、ちょうど麺友さんと弘前で飲んだので念願の訪問です。

スープはいわゆるカレーうどんやカレー南蛮のようなシャバ和風カレー。和出汁が効いた蕎麦屋らしいカレーは雑誌の紹介によると煮干などをベースにしたスープに牛脂やカレーを入れたものとのこと。辛さやスパイス感は程よく、スープの旨味をうまく引き出しています。飲み〆でもしっかり記憶に残る味ですね。麺はコシのある自家製の細麺で、カレースープとの相性バッチリ。

具は、メインの海老天に加えて、チャーシュー、かまぼこ、カイワレ、ネギ。海老天は2本入っており、スープを吸った衣が絶妙。天婦羅自体が美味しいので、次回はこちらに最初から訪問して天ぷら単品で飲むのもいいかもです。チャーシューはまぁ普通かな。

飲み〆にちょうどいい和風カレー中華に大満足。深夜まで営業しているので、またこちら近くで飲んだ際にふらっと訪問したいと思います。ノーマルの天中華やうどんなども気になります。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

麺はちゃんと中華麺のようですね。
カレーと醤油味のしみた海老天の衣も美味そうです。

glucose | 2021年11月23日 17:26

こんにちは!

カレースープに海老天が染みて美味そうですね😆
〆最高ですね!!

ジャイアン | 2021年11月23日 17:44

こんにちは!
これは・・蕎麦やウドンでも楽しめますね~

eddie | 2021年11月23日 17:48

Kamepi-さんとのランデヴー

エビ天カレー中華蕎麦GOODです

虎ん黄色 | 2021年11月23日 19:12

こんばんは
ご一緒にあれこれ楽しめましたね!
海老の天ぷらが入るなんて
本当に珍しいですよね
スープを吸った衣がより美味しそう

キング | 2021年11月23日 19:35

potiさん、こんばんは。

カレー天そば・・・と見せかけて麺はラーメンなんですね。
シンプルな黄そばのカレーアレンジではなく、牛脂を入れるあたりが
単なるカレーそばではない工夫なのかも。これは面白そうな一杯ですね。

ぬこ@横浜 | 2021年11月23日 20:15

こんばんは。
その節は有難うございました。
確かに天ぷらで一杯やって蕎麦で〆るのも良さげですね~
また、宜しくお願いします。

kamepi- | 2021年11月23日 20:43

こんばんは。天ぷら、チャーシュー、日本そばと中華そばが合わさったような一杯ですね。面白そうです。

M | 2021年11月23日 22:01

どもです。
来年の遠征は青森かあ💕

海老天の乗ったカレーそば素敵です!
塩で海老天食べながら飲みたい🤤

NORTH | 2021年11月23日 23:38

kameさんと一緒とはだった店ですね。
蕎麦屋さんらしいです。
地方に行って飲んだ後なら、こんなのが響くかも。

RAMENOID | 2021年11月23日 23:40

こんばんはです。

カレー+エビ天とは豪華ですね〜
町中華の訪問だと4桁は高く感じてしまいます・・・

甚平 | 2021年11月23日 23:49

こんばんは!
これはカレーエビ天そばでは(笑)でもれっきとしたラーメンのようで飲み〆にはちょうど良さそうですね
そうそう土曜に今年初めて焼き鳥屋でお酒飲んで私は3年ぶりくらに白子ポン酢食べましたが美味しかったですね✨

川崎のタッツー | 2021年11月24日 02:37

おはようございます😃

カメさんが、ぽてぃさんに初レポ譲って貰ったと
喜んでおられましたよ(笑)
飲み締めで有名な店なんですね。
これ一度食べてみたいです。

としくん | 2021年11月24日 08:48

おはようございます。
最近、蕎麦屋をちょくちょく調べてますが、意外にもカツ丼やラーメンが人気だったりして、結構驚いています!

銀あんどプー | 2021年11月24日 09:29

potiさん、おはようございます!

麺も蕎麦チックな細さで、シャバカレーなスープと良く合いそうですね♪
海老の天ぷらが乗るビジュアルも、とても魅力的です(^^)

つちのこ | 2021年11月24日 10:15

おはようございます😊
飲み〆に良さそうなお店ですね。
天麩羅でポン酒飲むのも良さそうですね。
海老天2本は嬉しいですね😃

mocopapa | 2021年11月24日 10:27

こんばんは!

呑みの〆に和風カレー、よさげですなァ〜
一瞬高くねえ?と思っちゃいましたが、海老がかなり大きめなのかな??

こんにちは~
和出汁の効いた蕎麦屋さんのようなカレーいいですね~
久しくいただいてないですが、こういうのも大好きです。
スープを吸った海老天も美味しいでしょうね~

らーめんじじぃ | 2021年11月25日 10:51

こんばんわ~!

亀さんのもコメントしましたが、蕎麦屋のカレー南蛮って好きなのでコレは嬉しい提供です♪
もちろん、先に一杯やっつられるなら更に嬉しいですねw(笑)

バスの運転手 | 2021年11月27日 20:16

どもども

こういう変わり種は好きです^^
白いご飯に絶対合うやつw

はぐれメタボ | 2021年12月1日 14:22