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冬季限定のこのメニューが味わえる季節がやってきました。つけ麺というより、もはや蕎麦。黒胡椒を纏った鴨ローストは絶品。さらに鴨には欠かせない焼きネギも香ばしい。昆布塩や磯風味漂う海苔などの薬味も素晴らしい。麺づくり蒼空、最高です。
つけ麺というより、もはや蕎麦。黒胡椒を纏った鴨ローストは絶品。さらに鴨には欠かせない焼きネギも香ばしい。昆布塩や磯風味漂う海苔などの薬味も素晴らしい。
麺づくり蒼空、最高です。