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10月20日(水)14時10分頃訪問。松戸二郎に間に合わなかったので、少し考えてからこちらに来ました。先客1名×2、2名×1。後客1名×7。食券を渡す時にトッピングを聞かれたので、ニンニク・ショウガ・背脂と告げて、辛さを 『 辛口 』 で注文です。5分位で着丼。スープは油がかなり主張しているピリ辛な醤油で美味しい。熱々でしたがピリ辛なので 『 ごくごく 』 と飲み進んでしまいます。麺は 『 ゴワゴワ 』 とした太麺でスープと合っていて良い感じ。 具材の玉ねぎが甘味と食感が良くて旨い ! ! チャーシューは美味しいけれど、ちょっと脂身が多いのが気になりました。この油が主張しているスープに、チャーシューの脂身が加わり 『 油脂 』 なくどい感じがしてしまいました。美味しい一杯だと思いますので、これからも頑張って欲しいです ! 完食・ほぼ完飲してご馳走様。退店時は外待ちも発生してました。
松戸二郎に間に合わなかったので、少し考えてからこちらに来ました。
先客1名×2、2名×1。
後客1名×7。
食券を渡す時にトッピングを聞かれたので、ニンニク・ショウガ・背脂と告げて、辛さを 『 辛口 』 で注文です。
5分位で着丼。
スープは油がかなり主張しているピリ辛な醤油で美味しい。
熱々でしたがピリ辛なので 『 ごくごく 』 と飲み進んでしまいます。
麺は 『 ゴワゴワ 』 とした太麺でスープと合っていて良い感じ。
具材の玉ねぎが甘味と食感が良くて旨い ! !
チャーシューは美味しいけれど、ちょっと脂身が多いのが気になりました。
この油が主張しているスープに、チャーシューの脂身が加わり 『 油脂 』 なくどい感じがしてしまいました。
美味しい一杯だと思いますので、これからも頑張って欲しいです !
完食・ほぼ完飲してご馳走様。
退店時は外待ちも発生してました。