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「韋駄天塩らー麺 800円」@麺行使 伊駄天 静岡店の写真11/7(日)13:20頃。テーブル席は満席、カウンタ席は5~6席ほど空き。
透明スープに黄金色の鶏油がキラキラと浮かび、見た目は綺麗。鶏油膜のおかげでスープは熱々。塩味はやや控えめ。
麺は細麵ストレート。柔らか目でそうめんか冷や麦のような印象。もう少し小麦感強めの方が良さそう。
トッピングはねぎ、メンマ、玉子半個。
チャーシューは鶏チャーシューと豚チャーシュー1枚づつ。どちらも柔らかくて美味でした。

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