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本日は最近ハマリ中の..『麺処 はなぶさ』サンに訪問です。近くのコイパに車を止めて、「カランカラ〜ン♪」っと入店w右側のカウンター席に座ると前日の休日限定の「海老」がまだ残っているとのこと!オォ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!!!!!何の迷いも無くソレを口頭注文・先会計して、、待つこと14分程で..ご対麺〜♪具材は低温調理の豚肩ロースのチャーシュー2枚、半味玉・つくねazs、竹の子の甘辛煮、ナルト、カイワレ、海苔、桜海老、ネギという麺バー。つけ汁はトロっとしてクリーミーなデフォの鶏豚骨魚介ベースに大量のオマール海老を砕いて合わせたという海老の旨味タップリな濃厚えびつけ汁に、流水でキュっと〆たプリモチ太麺が激ウマな一杯っ❗オマール海老からの海老感が濃厚鶏豚骨魚介のつけ汁とベリーマッチング♡つけ汁にブチ込まれた桜エビも良い仕事してますョ😍「甘エビ」→「オマール海老」に変更後、初食でしたが、より海老の美味しさを感じたつけ汁にブラッシュアップしてましたよ〜(´∇`)♪毎日食べたひー(≧▽≦)!!ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
『麺処 はなぶさ』サンに訪問です。
近くのコイパに車を止めて、
「カランカラ〜ン♪」っと入店w
右側のカウンター席に座ると前日の休日限定の「海老」がまだ残っているとのこと!
オォ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!!!!!
何の迷いも無くソレを口頭注文・先会計して、、
待つこと14分程で..ご対麺〜♪
具材は低温調理の豚肩ロースのチャーシュー2枚、半味玉・つくねazs、竹の子の甘辛煮、ナルト、カイワレ、海苔、桜海老、ネギという麺バー。
つけ汁はトロっとしてクリーミーなデフォの鶏豚骨魚介ベースに大量のオマール海老を砕いて合わせたという海老の旨味タップリな濃厚えびつけ汁に、流水でキュっと〆たプリモチ太麺が激ウマな一杯っ❗
オマール海老からの海老感が濃厚鶏豚骨魚介のつけ汁とベリーマッチング♡
つけ汁にブチ込まれた桜エビも良い仕事してますョ😍
「甘エビ」→「オマール海老」に変更後、初食でしたが、より海老の美味しさを感じたつけ汁にブラッシュアップしてましたよ〜(´∇`)♪
毎日食べたひー(≧▽≦)!!
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪