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76点
中華そば（600円）[ラーメン/醤油]
坂本（岡山県笠岡市）ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

「中華そば（600円）」@坂本の写真2021年霜月の、笠岡で

　ここ数日で岡山の気温は随分と下がってしまった。ほんの一月前までは「今年の秋は暖かい」などと気象予報士が話していたのだが。

　笠岡市内のカブトガニ博物館に行った帰り。気温も低いが風も冷たい。思わずポケットの中のカイロを握りしめる。

　こんな日は、もうあまり歩きたくない。だから駅から程ほど近い場所にあるのは有難い。だいぶ年季の入った建物に、家内と一緒に入る。

　店の雰囲気は、そう、まったく以て地方の食堂だ。椅子の背もたれのカヴァーはほとんど剥がれ、打ちっぱなしの床が初冬の寒さを直接伝える。壁に貼られた写真は結構色褪せている。

　壁に貼られた短冊に書かれた品書きは一つのみ。中華そば、600円。いや、大盛り700円の掲示は、ある。しかし、それだけ。だから客の回転はとても速い。

　平日の昼過ぎ、13席の客席はずっと埋まっている。「相席でお願いね」。店主の奥様だろう。常連が多いらしく、笑顔で親しげに案内している。外には数人だけれど、待っている人もいる。JR山陽線笠岡駅から近距離だから立地は悪くない。しかし、冒頭に書いたとおり、外観内装から惹かれるものは少ないから、60年以上続いているのは味がイイ、うまい、ということなのだろう。

　鶏メインのスープは案外にあっさりだ。それでも十分コクはある。麺は博多系のように細く、そして硬め。同じ瀬戸内で、距離もそう離れていない尾道ラーメンの麺とは随分と違うものだ。あちらは平打ちで、相当に軟く、頼りないのだが。麺量もそこそこあって、家内は食べきれないから、ボクに少し食べてと言う。ボクにしても、もう一般的な成人男性が食べる量の七割程度しか食えないのだけれど。

　斜め切りされた青ネギはアクセント。小口切りのネギも欲しいところ。

　そしてチャーシュー。当然のことながら、豚ではなく鶏。しかも、親鳥というか、老鶏。噛み切れる程度の硬さだからそれはいいのだ、ともかく、しょっぱい。家内も同じ感想だったから、やっぱりしょっぱいということに間違いはない。

　笠岡ラーメン。くじら食堂bazar 三鷹店　が都内では知られているし、今年の7月には築地に　笠岡らーめん TAKETONBO　が新規に開業し、話題になっていはいるが、ご当地ラーメンとしては、都内ではまだまだメジャーとは言えまい。正直、老鶏・親鶏は硬いので、好き嫌いは分かれるような気もするが、この店で食べた限りで言えば、スープにも麺にもそれほどの癖はないように思う。その分、個性はちょっと弱い気がするのだが、そこはチャーシューも含めた鶏の処理次第、という感じである。

　ともあれ、久々の岡山で、笠岡ラーメン最古参の店にて、ご当地ラーメンゲット、である。ご馳走様。

　・・・50歳を過ぎたころから、日本全国、さまざまな土地に出向き、いろいろなご当地ラーメンをいただいてきた。ほとんどのご当地ラーメンを食べたつもりだが、まだ残っている。もう時間はあまりないけれど、可能な限り、ご当地ラーメンを現地で食い尽くそうかねえ・・・。

　可能な、限りだけ、だよね・・・

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投稿（更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。こちらはかなり昔に食べたことがあります。RDB加入前ですが。確かに鶏肉がやたら固かったです。老鶏だったのですね、出汁をとったあと醤油漬けにしたのかも？けれど、ご当地ラーメンを現地で頂くのは、この上ない至福のひとときですね。良い旅を‼️

いたのーじ | 2021年11月15日 17:36

笠岡って、岡山だったんですね😅
尾道とは随分違うもんですね。
親鳥チャーがしょっぱかったのは残念😖

NORTH | 2021年11月15日 17:43

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

岡山では岡山市内でのみ食べていたので、ここ笠岡のラーメンは一度は食べておきたいと思っています。
カブトガニ博物館とかあるのかあ。それならきちんと観光と合わせて行くのもありですね。

ぬこ＠横浜 | 2021年11月15日 18:20

やっぱり、本場の笠岡系は、とっても素朴なようで、存在感ありますね。
奥様との旅行ってのも素晴らしく感じます。
嫁はんには心の中でいつも感謝してるんですが、行動に移せなくて・・・
ぶるさん尊敬！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年11月15日 21:57

こんばんは～
岡山とは凄いですね！
これ600円？素晴らしいです☺
本当に感謝です。

あひる会長 | 2021年11月15日 22:01

こんばんは。
RDBの日本地図で西は岡山が唯一未報なので、コチラで狙ってて
奥さんフルーツ食いに行こうと口説いてるんですが、なかなか
落とせませんｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年11月15日 23:07

ぶるさんのMAPを見ると、沖縄と海外だけ残ってますね。
せっかくなので完全Completeしたいですね！

まなけん | 2021年11月16日 00:17

おはようございます^^
古いレポにコメありがとうございました。
そうだったんですね。
尾道も造船が下火になって町に活気がなかったですね。
福山の方が大きくなっちゃいましたからね。
私が行った時は坂本は休業していたんです。
笠岡ラーメンは好きなのでまた行きたい街です。

mocopapa | 2021年11月16日 04:35

おはようございます。
笠岡ラーメン良いですね～
くじらとTAKETONBOと両方食べてたんで、
今度は本場で食べてみたいです。

kamepi- | 2021年11月16日 05:34

おはようございます😃

三鷹の店で一度食べましたが、それまで笠岡ラーメン
なんて知りませんでしたよ。
最古参の此方、写真見ましたが渋いですねー
知り合いが何人か行かれてますが、一様に好評です。

としくん | 2021年11月16日 06:25

どもです。
老鶏の旨味には驚きました🎵
定年になったらのんびり地方のラーメン店を廻りたいと
思ってましたが、どうやらそうも行かないのが現実😅
ある意味羨ましいです💓
無理せず楽しんて下さいね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月16日 08:14

おはようございます。

渋い最古参の此方で御当地を楽しめましたね。

モコさんのコロナ禍休業中の外観写真も見ました。

奇しくも、先日タケトンボに行きました。
ツルツルとした麺の塩梅が此方とは違いますね。

おゆ | 2021年11月16日 08:35

旅行に行ってラーメンは二の次派・・・(笑)

junjun | 2021年11月16日 08:40

こんばんは〜
本物の笹岡ラーメンを食べてみたいです！今日は僕も坂本でしたが、西荻窪のカツ丼だけの方でした♪

銀あんどプー | 2021年11月16日 20:06

こんばんは
自分は4年ほど前に笠岡ラーメンいただきました。『ラーメン おっつぁん』
老鶏の肉ではなく豚バラでしたが、美味しかったです。
硬い肉は出汁は良いけど、食べるのは大変ですよね。
次は何処に向かうのか楽しみにしています。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月17日 17:32

地方の食堂、鄙びた外観。それでも、お客が途切れずに往来する。そんなお店こそ、我々が旅先で立ち寄るべき暖簾。その町に根差した文化や風習が、底に詰まっている事は間違いないから。
派手さは要りません。ただ、その町の人が愛する味に触れるだけで良い。おっしゃる通り、素材による好き嫌いはあるでしょう。
ラーメンに関わらず、ご当地の魅力って、そういう雰囲気まで味わう事にあるような気がします。心に吹き抜ける風を楽しみながら、旅をお楽しみください。

Dr.KOTO | 2021年11月18日 21:32