Item: こうかいぼう
Rating: 88
Author: ロカビリー

88点

2月27日再訪。
先日食べたラーメンがあまりにもおいしく印象に残ったので今度はつけ麺を食べるため再訪しました。
オープン後すぐの訪問だったので待ちませんでした。
つけめんは５分くらいででてきました。
まずはつけ汁をひとくち。思ったほどあっさりではありませんでしたがさらっとしてて魚介の風味良いです。
次に麺だけでひとくち。中太麺です。ツルツルでとてもおいしいです。
具は少ししょっぱい味付けですが気になるほどでもありません。
味玉はラーメンのときより薄めの味付けと感じました。
つけ麺は太麺や極太麺でつけ汁はこってり濃いものが好きでしたが、
中太麺で比較的あっさりも好きになりました。
麺を食べ終わりスープ割を頼みました。
スープ割には薬味が加わりピリ辛になって再登場です。
これはこれでおいしい。一気に飲みほしました。
中太麺のつけ麺も好きになったのは大きな収穫です。
相変わらず接客は丁寧で店の雰囲気も良かったです。
ご馳走様でした。