155_21km
エビラーメン（¥960）
※ニンニク、アブラ
＋味つきうずらの卵5個（¥100）
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土曜日の土を僕が掘り返せば大蒜が出て来るのではないか、と思える程、土曜日はニンニクをコールするくだんのガッツリ系に足が向きがちだ。
石神井公園までは電車移動し、そこから北東側へ8kmほどを歩行移動で向かった。晩秋は日中なら歩くのに最も適した季節。真夏の殺人的な日差しや逆に寒気に凍える冬場は厳しく、秋と対角線上にある一見穏やかな春も植物が吹き散らす花粉に苦しめられるから、やはり秋、それも歩きポカポカと身体はセルフで温まる傾向だから晩秋が一番なのだ。
開店5分前の到着でシャッターズ3人。4番手で、後に解るがファーストロットにギリギリ滑り込んだ。
ほぼ定刻にシャッターが上り先頭から店に吸い込まれる。続いて券売機へ、デフォルトより200円高いエビ油入りの下方のボタンを押す。うずらは現金対応だからそれを用意。偶々あった50円玉と10円玉の計6枚を、きっと小銭なら喜ばれる筈と食券の上に重ね乗せる。
入店から18分程、ファーストロットの最後で例のトッピング確認。麺350gと強敵なので「ニンニクアブラで」と賢明にコールし、低山で降臨した。
二郎系だがいきなりスープから行く。立ち上る甲殻類の彩りに近い微かな香味に促され、手が動きレンゲを押し込んだ。
熱々〜エビ〜豚の順で、どっしりと構える豚重汁の隅々までエビが蔓延り、豚を追い越しエビ先行で味覚にぶつかり、豚と共にぶわわと溢れ、その独特なエビブタ仕様の二郎スープに速攻で心掴まれ〜脳が指令し〜手が動き〜口先を尖らせ飲みーまた響くのループ。今日もレンゲが止められないでいる。
天地返しした麺を啜り込めば、解っていてもワシワシと強靭な歯応えに度肝を抜かされ、同時に、所々に付着した桜エビの断片がエビブタの重香味に胸は踊り、先程の好ループは継続中であり、またペースを上げた。
豚は、角煮級のしっとりジューシーなバラブロックと、しっかり食感のショッパめ端っこ肉がおまけ風情で乗る、緩急ある肉パーツでどこまでも愉しませてくれる。
うずらの卵はポコンと吸い込む度にテンションが上がるから不思議で、ヤサイはもやし主体でややクタ、ニンニクはレンゲに一杯程が入り風味も辛味もビシバシと力強い。
エビ力に絆され、固形物を何とかクリアしハタと気付けば、赤茶色のスープを浅瀬まで減らしていた。
調子に乗って愉しみ過ぎたスープがボディブローで溜まり、麺350gはギリギリで黒烏龍茶の隙間すら無いように思えた。
帰りを全て歩けるコース（10〜15km）。それが休日に伺う店の選考基準で、この日も13kmの道のりを歩き燃やした。