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「醤油ラーメン 中盛 700円」@中華ばその写真平日の19時に訪問、先客1名で後客1名です。つけ麺狙いでしたがこの季節はやっていない模様、なお、雑誌のクーポンでメンマを無料でつけてもらいました。

麺:短尺でクニモチシコ食感の平べったい麺。大盛にしておけばよかったな・・・
スープ:醤油がガッツリ効いてある種のコクも感じるウマスープ。完飲必須です
具:肉々しいチャーシューが2枚、これは増さないといけないやつ。桁違いの分量のネギとメンマですがスープとの相性が良いので自然に無くなっていきます

麺とスープと具、それぞれのシナジーがしっかり擦りあった一体感のある一杯でした。
7.5Hzの方も行きたくなってきました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
これも十分7.5ヘルツ的な一杯、大阪行ったら絶対に食べます!

立秋 | 2021年11月24日 22:58

立秋さん

しっかり高井田系してました。
来阪の際の選択肢の一つになればと!

pvs aka duff | 2021年11月26日 08:18

こんばんわ~!

コレが高井田系なんですか?
食べた事ないんでメッチャ食べてみたいです♪
それにしてもサービスとは言えメンマのインパクト凄いですね~w(笑)

バスの運転手 | 2021年11月27日 19:28

バスの運転手さん

高井田系、時々無性に食べたくなってくるおいしさです!
1か月分くらいのメンマ食べましたw

pvs aka duff | 2021年11月28日 08:44