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「廣島豚骨拉麺」@らーめん金行 河口湖駅前店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:富士急河口湖駅の北西、「きものの丸宗」の駐車場にある。
・店の外観:店はプレハブ、調理場は茶色のキッチンカー。
・駐車場 :なし?
・席   :テーブルで12席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外3人くらい。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:調理場に掲げられたメニューから選択して注文。
・注文品 :廣島豚骨拉麺(800円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、赤い辛みダレ、白ゴマ、青ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、縮れ、シコシコした食感。コナコナ九州麺っぽい感じ。
・スープ :見た目は、泡立ちたっぷり油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、豚骨味。九州豚骨のようなインパクトと豚骨の濃さはないが、じんわり染み入りイイ感じ。辛味ダレを溶け込ませると味にメリハリが出てさらによし。
・その他 :
堪能した。

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