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「小ラーメン」@ラーメン二郎 越谷店の写真with friend

レイクタウンに用があったから行った。

開店よりだいぶ早く着いたが、駅周辺で時間を潰していたためもう一度店前に行ったらもう他の客が来ていた。
先着5名。

待ってる時、Twitterで当日限定で生姜をやると書いてあったので良かった。

店があき、食券を購入。
小ラーメン豚2枚にした。
セルフで水を取って横にあったレンゲをとった。


コールを聞かれたのでニンニク少なめ、生姜。

約10分で着丼。

スープは豚が旨みをしっかり出してる非乳化スープ。

麺は極太麺。麺量は350。
小麦感をしっかりと感じられる。

ヤサイはシャキめのもやしでキャベツ率が高くてよかった。

チャーシューは当たりはずれあるが、普通よりの当たりといった所。
柔らかかったがアブラっぽさが少なかった。

周りの客はガッツリコールしていたのでこれもまたダントツで退店。

今月ヒバジに行く予定。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヤサイ多いと顎が疲れて遅れる私です。
最近は増してないなぁ。
ここはもう少しスープが強いとと思いましたが、開店日だったしその後はよく分かりません。
ひたちなか店開店が楽しみ。

RAMENOID | 2021年11月21日 11:21

やっぱり直系です◎

あまり、レビューは少ないですが、好きです

ひたちなかには行こうと思っています

虎ん黄色 | 2021年11月21日 12:02

まさか
さくら井の後で連食予定?
若いって羨望
激しく応援です

どもです。
若いんだからせめて並にヤサイ増しましょ(笑)
そう言う、わたしは昨日二郎でプチでしたが(笑)

こんばんは。

一度だけ行きましたが好印象でしたよ。
もう二郎は少なめにしないと身動き取れなくなります。
ヒバシ楽しみですね。

としくん | 2021年11月21日 19:04

こんばんは

ヤサイがみずみずしいですね~。
これはマシマシにしないと損でしょ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月21日 19:18

どもです!
ここは一度しかないんですが
やはり汁の色の醤二郎感にはそそられますなぁ…

豚はここはウデでしたっけ?
昔は乳化してて豚バラの二郎だけを信じてましたが
やっと非乳化やウデの良さが分かってきました

さぴお | 2021年11月22日 17:01

素晴らしい。

もげもげ | 2022年2月17日 17:00