今日は、レポを見ていたら二郎系が食べたくなり迷わず
『一麺惚 守護神』に立ち寄った！
この辺りには『三十郎』もあるのだが日曜日は、定休日 選択枠が１つしかなく迷わずGO!

12時15分頃到着 カウンターのみ空き状態
混んでいるかな～と、思ったが座れて良かった！

ここは、並150g・中盛220gまでが無料
券売機で食券を"ピッ"と購入
席に座ると「麺はどれにしますか」
「ニンニク入れますか」と、聞かれる
中盛(220g)は余裕なので🍜中盛オーダー
ニンニクは、迷わず「入れます」と返事
まだ半日あるが、マスクはお友達😷

待つこと、15分位で着丼💨

見た目は、ザ・モヤシ もやしの山頂付近からマグマのように醤油漬ニンニクが涌き出てくる感じ
もやしの下は、スープの色が濃い目でどんよりしている
そのスープの上が背脂と背脂のあぶらでコーティングされてアブラギィシュッだ💧
スープを飲んで見ると、思ったよりショッパクはない
飲み進めるとショッパさの奥から微かな甘味が追ってくる感じ(最初の方は、分からなかった)
何だろう🌀🌀 みりんぽい味？
みりんだとするとかなり量が入っているのかな

麺は、ウェーブかかった太麺 ワシゴワ感たつぷり
「菅野製麺所」と、看板が👀

具材は、野菜 もやしオンリー
チャーシューは、しっかり味が染み込んでいて柔らかい

さすがにスープは、アブラギィシュッ過ぎて飲めなかったが完食致しました(^^)d

今日の午後からは、お友達(マスク二重)は2人になった😷😷


美味しく頂きました、


ゴチでした！