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「味玉ラーメン&ライス」@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店の写真オープン当初のコッテリ感は弱まった…とは言えかなりの濃度で、数ある豚骨醤油ラーメンの中でも格段の濃厚さです。
ぷりっぷりの中太麺はスープにまったりと絡んで美味い。
濃厚なスープの為か、具材の存在感弱めで、中でもチャーシュー変更は大いに気に入らないところですが。
ご馳走さまでした。

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