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コメント
こんにちは♪
ぱっと見、塩ラーメンのようにも見えますが豚骨なんですね。
非博多ラーメンとはどのようなものか試してみたい気もしますが
こちらも未訪なのでまずは普通の豚骨からいってみたいです。
&Y1C | 2009年3月2日 16:46(。・ω・)ノ゙ &ゆいさんコンバンワぁ♪
久し振りに訪問したんですが、
トッピングやご飯物が増えていて少し驚きました。(そんな気がしたんですが記憶は曖昧^^)
組み合わせなどで結構楽しめる店だと思います。
それと【GENTEN】でのコメントですが、
非難をした訳ではないので怒らないでね(〃ゝω・人)
「控えてる」などと言いながら、私も【足立の人気店】なんて書いてるし^^
こんばんは。
写真で見た感じは余りコッテリした感じは受けませんが
『スープはトロリとしていてなかなか濃厚』との事。
スープの上に浮かんでいる油の関係でしょうか、
何はともあれ採点80点は大満足だった様で何よりです。
またぞう | 2009年3月7日 18:49(。・ω・)ノ゙ またぞうさんコンバンワぁ♪
そうですね!
【正統派】と比べると油分が多い感じですが、
それほどコッテリという印象は受けませんでした。
「トロリ」は油分のせいかと思いますが「濃厚」の方は結構良い出汁出てましたよ。
近くに寄った際にはぜひ試してください。
(【正統派】がオススメです)


ジン1971
Mr.Little
(有)やまか食堂.ne.jp

928GTS





メニューに【非博多系】と書いてあるこのラーメン。
博多ラーメンを前面に押し出した店で「博多ラーメンにあらず」のラーメンとはどんな物だろう?面白そうなので頼んでみました。
印象としては足立の人気店に似てるかな?と言ったところ^^
スープはトロリとしていてなかなか濃厚。塩梅も良い加減で、どちらかと言うとこちらの店の物のほうが好みです。少~し温度が低いと思いますが、とくにマイナスにはならないと思います。完食。
満足の一杯でしたが、以前食べた【正統派】のラーメンのほうが好みかな?
訪問したのはだいぶ前の事なんでハッキリ思い出せませんが、
一言で言うとキレのあるもので【豚骨】をあまり好まない私でも好印象の一杯でした。