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コメント
おはようございます。
満州ニララーメン、どこかで？っと思ったら水道橋にありましたね。行っておけば良かったです…
銀あんどプー | 2021年12月8日 07:36どもです。
滝沢市のさかえやでは食べましたよ🎵
関東だとラヲタしか知らないです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月8日 07:41この時期にぴったりはまりそうな内容ですね♪
揚げ物の正体は餃子っすか！
面白そうですね。
YMK | 2021年12月8日 07:59おはようございます^^
そうそう水道橋にありましたね。
行けず終いでした。行っとけばよかった💦
mocopapa(S852) | 2021年12月8日 08:12おはようございます
YMCAと歌いたくなるメニューですね
満州ラーメンとは知らなかったです
揚げ餃子が入ってるのとは珍しいですね
キング | 2021年12月8日 08:54こんにちは。
満州ニララーメン、恥ずかしながら初めて聞きました。
餃子好きなので興味あります。
glucose | 2021年12月8日 09:31満州ニララーメンインスパイアですか。
どうも幅広麺がきしめんと被って。。。
恐らく苦手なヤツです😅
NORTH | 2021年12月8日 09:44こんにちは😃
そこはヤングになったつもりで300でしょー
ちょっと大人しかったようですね。
ニラはお下品なスープに合います。
としくん | 2021年12月8日 11:29揚げ餃子ラーメンをチョイスのkamepi-さんはヤングですよ◎
NO．1~NO．25も気になります
虎ん黄色 | 2021年12月8日 12:02どもです！
見た目には来ている麺顔なんですけどね
もう少しジャンクな下品なお化粧がされてほしかったとこです
さぴお | 2021年12月8日 16:55こんばんは！
仙台へ赴任されて、もう6年も経つんですねェ〜
ヤング麺にニラーー麺とは、シャレの効いたネーミングっすネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年12月8日 19:39続いてどうも～！
コチラの幅広麺も美味しそうじゃないですか～？
個人的に揚げ餃子は別で提供、それをアテに一杯やっつけたいところですが、
こんな提供の仕方も良いのかも知れませんね～？
バスの運転手 | 2021年12月8日 19:53もう仙台は６年になるんですね。
この幅広麺、個人的にメチャ響きそうです。
RAMENOID | 2021年12月8日 21:45満ニラインスパに幅広麺！
これはいいのをゲットしましたね！
カナキン | 2021年12月8日 22:06ジャンクさ加減が物足りずとはお若いw
仙台6年＝知り合って6年ですねぇと、
私的にしみじみです。
おゆ | 2021年12月8日 22:41こんばんはです。
満ニラっぽいですが、麺が違う気がしますね〜
揚げ餃子入りとは面白いです！！
甚平 | 2021年12月9日 00:09こんばんは。
スタミナ麺系の味に独特な幅広麺！ちょっと食べてみたくなります＾＾麺量は連食でないなら、ガッツリ300g食べたいです♪
poti | 2021年12月9日 00:41
カナキンさんのレポで気になっていた幅広麺を食べに此方を6年ぶりに訪問。以前来た時は仙台に来たばかりの時だったのでもう丸6年にもなるのかと自分でも驚く。
店員さんに幅広麺であることを確認し満州ニララーメンインスパと書かれたヤング麺NO.26 ニラーー麺の食券を購入。ヤング麺とは若者向け限定という意味のようで、麺量は300ｇと200ｇから選択できるがヤングではないので170ｇにしてもらった。カウンター席で待つと10分ほどで丼が登場する。
スープは鶏清湯醤油。本家 さかえや本店のスープは真赤になるくらい辣油がかかっていたが此方はほんのチョットで辛さはほとんど感じない。鶏の旨みは良く出ていて醤油の濃さも良いバランス。普通の鶏清湯スープとしては旨いが満ニラインスパとしては随分と大人しい。
麺は自家製の幅広麺。幅1cm弱厚み1mmくらいで密度が高くミシットしている。
具は揚げ餃子、ニラ、紅ショウガ、ネギ、メンマ、挽肉。揚げ餃子はカリッとして中は鶏ひき肉だろうか、味付け薄めで淡泊な味。ニラはあまり香りがせずにジャンク感はもう一歩。本家はニンニクの芽も入っていてもっとスタミナっぽい。紅ショウガは大人しいスープには合わない。挽肉は底の方に沈んでいてスープと一緒に食べると美味しい。
麺と具を完食、スープも挽肉を拾いながらほぼ完飲。ご馳走さまでした。
普通の鶏清湯ラーメンとしては美味しかったが満ニラインスパとしてはジャンク感がもう一歩な印象だった。